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百财饺子的做法步骤

1.猪肉剁馅，白菜除帮、切碎，盐腌渍挤水，姜切碎粒，将三者者混合，根据口味加少许盐

2.低筋面粉，高筋面粉，加少许盐，水，搅成面絮状，转而慢慢揉成团

3.成团的面粉，还有打酱油的糯米粉团，汤圆做法见下集??

4.面团切小剂子，擀成饺子皮

5.包饺子啦～

6.包好的小可爱们??

7.两只

8.集体照??

9.煮到浮出水面就可以捞出啦

10.近照

11.饺子和汤圆的草图，汤圆预告，下集见～

小窍门&温馨提示

猪肉肥瘦根据自己口味定哦，肥的多一些没那么柴，高筋面粉和低筋面粉的混合物可以直接用超市卖的正常面粉代替